PRELİMİNER BİLİMSEL PROGRAM
18 ARALIK 2009, CUMA
SPA & TARİH
10.00 – 11.00
Oturum Başkanları Prof. Dr. Emine G. NASKALİ
Prof. Dr. Hakkı ACUN
Antik Çağda Anadolu’da Yıkanma ve Hamamlar Fikret K. YEGÜL
Türk Kültüründe Temizlik Emine G. NASKALİ
Osmanlıda Yıkanma Geleneği Hakkı ACUN
SPA Konseptinde Tarihin Yeri C. Rumi ÇELEBİ
SU
11.00 – 12.00
Oturum Başkanları Dr. Masaru EMOTO*
Öğr. Gör. Gülseren ÇETİN
Suyun Gizli Mesajı Masaru EMOTO*
Türk Sanatında Su Vildan ÇETİNTAŞ
Su ve Sağlığımız Mustafa TAYAR
Su Bakımları Gülseren ÇETİN
SPA & WELLNESS EĞİTİMİ
12.00 ‐13.00
Oturum Başkanları Prof. Dr. Ayten ULUSOY
Prof. Dr. Cemal ÇEVİK
Gazi Üniversitesi SPA Yöneticiliği Eğitim Programı Şehriban ATEŞ
Fransa’da SPA Terapisti ve Yöneticiliği Eğitimi Jean Eric KNECHT
Almanya’da Wellness Danışmanlığı Sertifika Programı Mehmet H. ERGÜVEN
Türkiye’de Akupunktur Eğitimi ve Sorunları Cemal ÇEVİK
ÖĞLE YEMEĞİ
(UYDU SEMPOZYUMU – I)
13.15 – 14.00
Sn. Masaru EMOTO Kitap İmza Saati
14.00 – 14.30
SPA PAZARI
14.30 ‐ 15.30
Oturum Başkanları Doç. Dr. Zeynep KUŞLUVAN
Sn. Lynne W. McNees*
Dünya SPA Pazarı ve Trendleri 2009 Lynne W. McNees*
Türk SPA Pazarı ve Trendleri 2009 Cengiz YÜCEL
Türkiye’de iç Turizm Talep Profili Zeynep KUŞLUVAN
Destinasyon Pazarlaması Nedir? Mehmet H. ERGÜVEN
SPA YÖNETİMİ
15.30 ‐ 16.30
Oturum Başkanları Prof. Dr. Mary TABACCHI
Doç. Dr. Mehmet YEŞİLTAŞ*
SPA İşletmeciliğinin Temel İlkeleri Rıfat AYTAR
Türkiye’de Otel İşletmelerinin Genel Müdür Profili Mehmet YEŞİLTAŞ*
SPA Yönetim Stratejileri Mary TABACCHI
Otel SPA İşletmeciliğinde Kalite Yönetimi Muharrem TUNA
NEO‐SPA
16.30 ‐ 17.30
Oturum Başkanları Dr. Orhon UZEL
Sn. Mila ALEXANDROVA
SPA Tasarım Konseptleri Ayşe & C. Rumi ÇELEBİ
Yeni SPA Ürünleri Mila ALEXANDROVA
Yeni SPA Cihaz ve Ekipmanları Orhon UZEL
SPA Mimari Tasarımları Ayhan GEVELİ
